Yksi ehdoton must-ruoka Thaimaassa, ja miksi ei ihan kotikeittiössäkin! Pineapple fried rice eli paistettu ananansriisi on näyttävä ja herkullinen ruoka, jonka voi tarjoilla joko pääruokana tai vaikkapa lisukkeena. Annokseen voi lisätä muun muassa kanaa, katkarapuja, tofua tai vaikkapa kasviksia. Katso tästä resepti ananasriisiin!
Paistettu ananasriisi on thaimaalaista alkuperää, vaikka siitä voi löytää eri versioita monessa maailman kolkassa. Vaikka joissakin resepteissä käytetään vain vähäsen soijakastiketta, niin alla oleva resepti pysyy uskollisena thaimaalaiselle tavoille. Tätä syödessä voi muistella lämpimiä iltoja Thaimaassa, syömistä rannalla varpaat hiekassa cocktaileja siemaillen.
7dl keitettyä ruskeaa riisiä (noin 2,5dl kypsentämätöntä riisiä)
1 tl öljyä
10-12 isoa kuorittua ja leikattua katkarapua paloiksi pilkottuna
2 ison tuoreen ananaksen sisältö kuutioituna
5 isoa sipulia hienonnettuna
3 valkosipulinkynttä
1 tuore chili pieneksi pilkottuna
1 rkl soijakastiketta tai enemmän maun mukaan
1 tl kalakastiketta
korianteria koristeluun
Keitä ruskea riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä. Jos teet ananaskulhoja, leikkaa kukin ananas kahtia ja koverra molemmat puolikkaat neljäksi kulhoksi. Leikkaa ananaspuoliskojen pohjasta pala, jotta saat tasaisen pohjan. Leikkaa ananas pieniksi paloiksi ja aseta sivuun.
Kuumenna tarttumaton wok-pannu korkealla lämmöllä, kun pannu on kuumana, lisää öljyä. Lisää katkarapuja ja keitä muutama minuutti, kunnes ovat kuultavia ja laita sivuun.
Lisää valkosipuli, chili ja valkosipuli wokkipannuun. Kuullota noin minuutti, lisää sitten riisi, katkaravut ja ananas ja sekoita muutaman kerran.
Lisää soijakastike ja kalakastike, sekoita kaikki ainekset ja paista vielä 30 sekuntia. Jaa ja siirrä koverrettuihin ananaksiin, ja koristele korianterilla.
Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä parantaakseen käyttökokemustasi navigoidessasi verkkosivustolla. Näistä evästeistä välttämättömiksi luokitellut evästeet tallennetaan selaimeesi, koska ne ovat välttämättömiä verkkosivuston perustoimintoja varten. Käytämme myös kolmansien osapuolien evästeitä, jotka auttavat meitä analysoimaan ja ymmärtämään, kuinka käytät tätä verkkosivustoa. Nämä evästeet tallennetaan selaimeesi vain suostumuksellasi. Sinulla on myös mahdollisuus poistaa nämä evästeet. Joidenkin näiden evästeiden poistaminen voi vaikuttaa käyttökokemukseen.
Keräämme evästeitä, jotta ymmärtäisimme paremmin, miten kävijät käyttävät sivustoamme ja millainen sisältö ja tekniset ratkaisut heitä palvelevat parhaiten. Kävijätietojen analysointi auttaa meitä kehittämään sivustoamme entistä palvelevammaksi. Käytämme tietoja myös markkinoinnin ja myynnin kohdentamiseen.
Verkkosivumme tarvitsevat näitä evästeitä toimiakseen oikein. Ne mahdollistavat perustoimintoja, kuten lomakkeiden toiminnallisuuden, verkko-ostosten tekemisen, palvelujen käyttämisen sisään kirjautuneena tai chat-viestinnän asiakaspalvelumme kanssa. Voit estää näiden evästeiden käytön selaimesi asetuksista. Huomaathan, että silloin sivustomme ei kaikilta osin toimi suunnitellusti.
Cookie
Duration
Description
cookielawinfo-checkbox-advertisement
1 year
Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie records the user consent for the cookies in the "Advertisement" category.
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
CookieLawInfoConsent
1 year
CookieYes sets this cookie to record the default button state of the corresponding category and the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie.
fontSize
never
No description available.
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Analytiikan evästeet auttavat meitä seuraamaan sivustomme kävijäliikennettä kuten esimerkiksi kävijämääriä, liikenteen lähteitä ja kävijöiden kulkua sivustolla. Tämän kautta kehitämme sisältöjämme sekä seuraamme mainontamme tehokkuutta.
Cookie
Duration
Description
_fbp
3 months
Facebook sets this cookie to display advertisements when either on Facebook or on a digital platform powered by Facebook advertising after visiting the website.
_ga
1 year 1 month 4 days
Google Analytics sets this cookie to calculate visitor, session and campaign data and track site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognise unique visitors.
_ga_*
1 year 1 month 4 days
Google Analytics sets this cookie to store and count page views.
_gat_gtag_UA_*
1 minute
Google Analytics sets this cookie to store a unique user ID.
_gid
1 day
Google Analytics sets this cookie to store information on how visitors use a website while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the collected data includes the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously.
Näitä evästeitä asettavat mainonta- ja kohdistustyökalut. Evästeet keräävät kävijöistä tietoja, joiden avulla voimme kohdistaa markkinointia ja sisältöjä kävijöille myöhemmin myös oman sivustomme ulkopuolella. Voit nähdä mainoksia kolmansien osapuolien verkkosivuilla sen perusteella, miten olet toiminut sivuillamme tai mitkä asiat sinua ovat kiinnostaneet. Nämä evästeet eivät tallenna tunnistettavissa olevia henkilötietoja, mutta ne voivat tunnistaa selaimesi sekä laitteen, jolla olet verkossa. Jos et hyväksy näitä evästeitä, näkemäsi mainokset eivät välttämättä vastaa omia mielenkiinnon kohteitasi.
Cookie
Duration
Description
fr
3 months
Facebook sets this cookie to show relevant advertisements by tracking user behaviour across the web, on sites with Facebook pixel or Facebook social plugin.